Absente et pourtant concentrée : 22 janvier au 3 février 2024 – Chambre des méthodes
Les recherches de Félixe Kazi-Tani partent du constat que les cultures et les pratiques culinaires auxquelles iel a été accoutumé* portent en elles une troublante ambivalence. Qui mange quoi ? Comment ? Associée au soin familial, à l’art de vivre et à la convivialité, la cuisine n’en demeure pas moins une matrice de hiérarchisation de … Read moreAbsente et pourtant concentrée : 22 janvier au 3 février 2024 – Chambre des méthodes